תכנית "איכות המזון" יצאה לדרך! - כיוונים

תכנית "איכות המזון" יצאה לדרך!


המזון בתכניות החינוכיות שמפעילה חברת כיוונים מהווה נדבך חשוב ומרכזי בסדר היום.

ולכן, נועצנו ביועצי מזון ותזונה ושיתפנו הורים ואנשי חינוך ויחד גיבשנו את תכנית "איכות המזון".

 

תכנית "איכות המזון" החדשה מבוססת על מספר עקרונות מובילים:

  • איכות המזון
  • מעבר למזון שאינו מעובד.

 face

 

תפריט מאוזן ומזין

(מצ"ב תפריט לדוגמא)

המנה מבוססת על מנת חלבונים ופחמימות לא מעובדים, בתוספת ירקנית מבושלת (מיקס ירקות מבושלים, אפונה, שעועית ירוקה ברוטב אדום ותירס) וירק טרי (כרוב, מלפפון, גזר, עגבניות שרי, סלט ירקות).

ביום בו התפריט כולל קוסקוס, מוגשים ירקות מבושלים, כתוספת.

ארבע פעמים בשבוע, תוספת פרי.

 

בקרת איכות המזון

הפעלת מערך בקרה לאיכות המזון בצהרונים, הכולל ביקורת יומית לאיכות ולטעם המזון (כולל תיעוד מצולם), מינוי אחראית בקרת מזון באגף החינוך, הפועלת ישירות מול חברת ההסעדה, מצד אחד ומול ההורים והרכזות הפדגוגיות, מצד שני ובכך, תבטיח ערוץ מידע ישיר ותגובה מהירה.

 

איכות המזון

כל טענה על איכות המזון או הבעת אי שביעות רצון ממנה כלשהי, ייבדקו במיידי ותוצאות הבדיקה יימסרו להורים.

 

חברת ההסעדה

במכרז לאספקת המזון למסגרות החינוכיות של חברת כיוונים, זכתה "זר מעדנים". החברה עומדת בכל הדרישות והתקנים ובידיה כל האישורים הנדרשים לאספקת מזון למוסדות חינוך. החברה הציגה בפנינו את כלל האישורים הנדרשים להזנה ולשינוע המזון.

ספק המזון מספק מזון לגופים רבים ביניהם: צה"ל, מסגרות חינוכיות נוספות (מיל"ת ויוח"א), חינוך מיוחד ועוד.

 

חברת כיוונים תמשיך להיות קשובה לקולות ההורים, מתוך רצון לספק את השירות המיטבי והאיכותי ביותר לילדיכם-ילדינו.

 

בברכת שנה טובה ומאושרת,

רונית טובול

מנהלת אגף חינוך

מנת היום - 14/10/15

MD149080

מנת היום: שניצל מנתח שלם, אפונה, פסטה וסלט כרוב.

אהבתם? שתפו עם החברים שלכם
Tweet about this on TwitterShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on Pinterest